Шарлотка с грушей и клубникой. Новый вкус простого блюда.
Все знают, что новое это хорошо забытое старое. Все мы ели шарлотку с яблоками. Ее очень просто и быстро готовить и получается очень вкусно. Но, иногда шарлотка яблоками надоедает и хочется чего-то нового, а готовить хочется все также быстро и вкусно. Поэтому, некоторые начинают делать шарлотку с другими ингредиентами и фруктами-ягодами. Сегодня мы экспериментировали на тему "как сделать шарлотку но по-новому" и он удался. Впечатлила шарлотка и близких, и друзей. Отличий от обычной шарлотки мало, но вкус другой: добавили специй (для аромата и тонкого вкуса) вместо яблок использовали груши и клубнику(придать кислинки). Итак, рецепт: Шарлотка по-новому с грушей и клубникой или грушевый пирог.
(далее…)Как легко приготовить вкусные китайские пирожные (пирожки, десерт) дома
Китайские пирожные делают по всему Китаю, в Гонконге, в Португалии и многих других странах Европы и Азии. В Китае делают из слоенного теста в Гонконге из песочного. Продают их и на улице и в ресторанах и кафе и даже в Макдональдс. На самом деле эти пирожные начали делать в Португалии(как утверждают Португальцы). Причем в Португалии эти пирожные корзиночки делают также как и в Гонконге из песочного теста и начинка у них немного другая, как будто с добавлением манной каши. Но мы будем делать именно китайские пирожные из слоенного теста и с китайской начинкой. Мне кажется что они вкуснее всех и это безумно вкусно.
(далее…)Как приготовить дома куриные крылышки в пиве по-китайски
Китайский рецепт куриных крылышек в пиве - пальчики оближешь. Не смотря на то что их в основном подают в ресторанах их можно совершенно спокойно приготовить в домашних условиях. Эти крылышки не забудет никто, кто их пробовал. Сочные, мягкие куриные крылья в превосходном соусе оценят и взрослые и дети. Обычно гарнир никто не ест, когда на столе есть эта вкуснятина. Готовить их очень просто , для этого не нужна духовка, только сковорода и крышка, так что их можно приготовить не только дома, но и на даче и даже просто на природе, на газовой плите или горелке, а так же на костре - там они получаются ну просто изумительно!
(далее…)Как приготовить дома карельские пирожки или калитки с начинкой
Кто ездил в Финляндию, тот знает про Карельские пирожки, а многие их очень любят. Сейчас у нас в магазинах тоже стали продавать карельские пирожки, хотя мало кто знает что раньше, наших деревнях их тоже постоянно пекли, правда назывались они - калитки. Эти пирожки очень вкусные и сытные, их можно есть как горячими так и холодными, брать с собой в дорогу, в школу, на работу. Стоят карельские пирожки в магазинах достаточно дорого, да и не везде они продаются. Сегодня я научу вас делать карельские пирожки жома самостоятельно. На самом деле это очень просто! Ингредиентов мало, а качество, вкус и сытый желудок - гарантировано.
(далее…)Как приготовить профитроли и эклеры дома
Профитроли и эклеры. Легкие, красивые, вкусные и быстрые в приготовлении профитроли и эклеры украсят ваш стол не только на новый год, но и в обычный день. Также их можно готовить, если вы решили пойти в гости, но не хотите покупать пирожные в магазине. Профитроли и эклеры можно начинить сладкими и несладкими начинками.Профитроли и эклеры готовятся одинаково, только на этапе выкладывания теста на противень есть различия.
Профитроли это круглые пирожные, а эклеры – продолговатые.
Ингредиенты:
Вода – 125 мл
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
(далее…) Новогодний салат к столу в год змеи
В новый год, 2013, год змеи, на стол необходимо поставить салат, который принесет вам удачу и спокойствие.
Сегодня мы будем готовиться к новому году и делать прекрасный салат из рыбы в форме милой змейки :) Для салата нам понадобится:- 400 грамм горбуши слабо соленой
- 4 яйца
- 4 картофелины
- 3 плавленных сырка(можно простой сырок дружба, орбита)
- 3 зубчика чеснока
- 250 гр. майонеза
- маслины
- соленые огурцы
- морковь
Яблочный Штрудель
Сегодня мы будем готовить вкуснейший яблочный штрудель. Что интересно - тесто для настоящего штруделя используется не слоеное, а специальное, которое можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. На весь рецепт у нас уйдет примерно 1,5 часа и в итоге все домашние будут уплетать его за обе щеки :)
Итак, нам понадобится совсем не много: Для теста:- Мука — 250 г
- Вода(холодная) — 125 мл
- Яйцо — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.